1.泡雪蛤的过程中要多换几次水
2.加姜片是为了去腥，有的人怕腥，可以放到开水里加两片姜煮两分钟
3.牛奶一定要后加
2.加姜片是为了去腥，有的人怕腥，可以放到开水里加两片姜煮两分钟
3.牛奶一定要后加
主料：
辅料：
步骤：
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1.雪蛤加两片姜，用矿泉水泡24小时以上![]()
2.最好是选择这种线油![]()
3.中间每隔几个小时要换下水![]()
4.所有原料都准备好![]()
5.在炖盅里放入雪蛤![]()
6.加开水，没过雪蛤即可![]()
7.放入冰糖![]()
8.水开后，小火隔水炖30分![]()
9.拿出来倒入牛奶，再隔水炖10分![]()
10.出锅后倒入蔓越莓即可![]()
11.炖好啦![]()
12.成品
