william0818发布于2015-03-22 09:49:007420收藏冬笋要先焯一下再炒。主料：冬笋400g五花肉200g辅料：油适量盐适量生抽适量辣酱适量辣椒适量姜适量蒜头适量大蒜适量料酒适量步骤：1.辣椒切细，姜蒜切碎，葱切细。2.已经焯过水的冬笋切片。另五花肉切片。3.锅中放少量的油煸香五花肉。4.煸出肉油，加入姜蒜炒香。5.倒入笋片一起翻炒。6.加入辣椒，适量的盐，生抽，料酒，辣椒酱炒匀。7.炒至入味，最后撒上葱花即可。8.装盘上菜了！标签：下饭菜农家菜午餐家常菜炒炒锅香辣大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉
