1、南瓜泥的加入，让这个面包卷有了天然的保湿剂，特别柔软，不喜欢南瓜味道的可以不加或是减少南瓜用量，增加牛奶的量
2、南瓜蒸熟放凉后碾碎才能用来活面团，太烫的南瓜泥会将酵母烫死
3、 在烤之前要在面片上戳孔，防止烤的时候鼓起来
4、可以涂抹果酱，也可以用沙拉酱和肉松，随个人喜欢
2、南瓜蒸熟放凉后碾碎才能用来活面团，太烫的南瓜泥会将酵母烫死
3、 在烤之前要在面片上戳孔，防止烤的时候鼓起来
4、可以涂抹果酱，也可以用沙拉酱和肉松，随个人喜欢
主料：
辅料：
步骤：
![]()
1.南瓜切块上锅蒸熟，放凉后用勺子碾碎![]()
2.牛奶溶解酵母，将粉类、蛋液、南瓜泥、糖、盐等材料混合，揉成光滑面团，![]()
3.加入黄油揉至扩展阶段![]()
4.将南瓜面团放温暖处发酵至两倍大拿出，排气![]()
5.擀压成面片![]()
6.放入烤盘![]()
7.将擀好的面片继续发酵45分钟，用叉子或牙签在上面戳孔![]()
8.用刷子扫一层蛋液![]()
9.均匀撒上白芝麻![]()
10.放入预热180度的烤箱，中层15至20分钟![]()
11.烤好的面包拿出，凉至温热，翻面，在背面涂抹草莓酱![]()
12.然后卷起来，吃的时候切块
