我采用的手工和面，和好后，上面盖上保鲜膜，放入微波炉内，再放入两杯热水，保持发酵的温度和湿度。
因为喜欢洋葱的香味，加入的量比较大，且切的块也大，可以依据个人的喜好调节。
烤箱不是上下火分别调温的，我选择了最大的230度，烤制了15分钟已经完全成熟，且色泽够深，可以根据自己烤箱的实际情况调节。