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咸鸭蛋蒸毛蟹做法

ttytuuuyy发布于2015-01-15 09:50:29

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家常菜，随意做。

主料：

毛蟹3个
咸鸭蛋2个

辅料：

料酒适量
姜片适量

步骤：

1.食材：毛蟹（已洗净）、咸鸭蛋（生）、姜片
2.将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
3.随后，将剁开的毛蟹放入大盘中。
4.接着，搁入姜片，加适量的料酒。
5.然后，打入咸鸭蛋。
6.最后，放入蒸锅中。
7.盖上盖上蒸20分钟，即成。
8.开盖取出。

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