1.海虾洗净擦干水分。用1汤勺油煸黄，加料酒1茶勺、生抽2茶勺调味。

2.煸好的虾取出备用。

3.毛豆用水煮至八成熟取出备用。

4.煸虾的锅再加入1汤勺油，油热后，煸炒洋葱毛豆青辣椒，加1/2茶勺盐调味。

5.再放入煸好的虾翻炒片刻就完成了。