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香干黑木耳炒蒜薹做法

森静贸易发布于2014-12-31 16:05:06

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家常菜，随意做。

主料：

蒜薹125g
香干90g
黑木耳5朵

辅料：

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

步骤：

1.食材：蒜薹（已清洗切段）、黑木耳（已泡发清洗）
2.将黑木耳放在案板上切成丝，待用。
3.将香干放在案板上切开，待用。
4.将蒜薹和切好的黑木耳下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹和黑木耳翻炒一下。
6.接着，合入切好的香干翻炒翻炒。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即可。
11.出锅装盘。

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