1.把胡萝卜洗干净，然后切成薄片备用

2.玉米粒和豌豆洗干净，控水备用

3.把平菇洗干净，控水备用

4.买回来的猪肉，剁成馅，然后做成猪肉丸子

5.锅里放水，待水煮开之后把猪肉丸子放过锅中，煮熟后捞出来控水备用

6.煮熟的猪肉丸子，控水备用

7.锅里放油，待油热后准备炒菜

8.把平菇倒入锅中，然后翻炒

9.把胡萝卜，豌豆和玉米粒导入锅中，然后翻炒

10.把猪肉丸子倒入锅中，然后翻炒

11.放调料：盐，白砂糖，醋，料酒和水，煮开之后开小火慢炖，待菜煮了之后放适量鸡精调味即可

12.这样一盘彩色什锦菜就做好咯，嘻嘻～～