stone_008发布于77430收藏主料:花椒、大料半个泡发好的木耳和黄花菜各适量辅料:海鲜菇适量青菜适量豆腐适量姜少量干葱头两瓣葱两根白胡椒粉少许步骤:1. 鱼头和腩骨洗净切段沥水备用,海鲜菇拆分洗净,豆腐切小块,干葱头切片姜切丝,葱切段。2. 热锅倒入省许油,鱼头切面向下中火煎两分钟。3. 后在鱼头周围放入腩骨煎一分钟,再洒上姜丝,倒入热水没过鱼头,倒入料酒少许。4. 水开后把豆腐均匀洒在面上,小火煮十分钟。5. 滴入几滴油,放入海鲜菇和青菜几根,煮开后,放盐、干葱头、葱段,洒入白胡椒粉,起锅装盘标签:煲汤炖鲜朋友聚餐私家菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱更健康地吃鱼头三文鱼头浓汤煎焗三文鱼头剁椒三文鱼头