乖..发布于2014-12-25 22:30:419480收藏不吃辣椒的可以不加干辣椒丝,也可把青椒或杭椒换成菜椒或柿子椒主料:羊肉220g青椒150g辅料:油适量盐适量生抽适量干辣椒丝适量花椒适量胡椒粉适量鸡精适量淀粉适量香油适量步骤:1.青椒洗净切段(我家喜欢吃辣,所以,用的杭椒)2.新鲜的羊肉3.羊肉洗净切丝4.用胡椒粉、生抽、淀粉和香油拌均匀,腌制10分钟5.备好干辣椒丝和花椒6.热锅放油,油热后,放入羊肉丝翻炒变色7.然后捞出8.再热锅放油,油热后放入干辣椒丝和花椒炒出香味9.加青椒翻炒均匀,加少许盐翻炒10.放入羊肉丝翻炒均匀11.加鸡精、生抽,翻炒均匀即可12.起锅装盘标签:家常菜新疆菜香辣大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这腊肉炒芹菜青椒炒猪腰#新鲜从这