1.猪瘦肉切丁，

2.油麦菜和生菜，洗净备用，

3.板面调料打开备用

4.葱姜切丝，忘记拍照了，起锅烧油，下葱姜煸炒，在下猪瘦肉，变成上色，倒入适量酱油，翻炒，加入适量水，《根据人数加水》烧开，加入适量板面料，

5.面粉加入适量水，活成面团，揉熟透，放到面板上压平，压到半厘米厚，

6.切成长条，

7.水开后，面条下锅，煮三至四分钟，即熟，

8.油麦菜和生菜切段，下锅，变软即可，放一勺鸡精体鲜，出锅，

9.来一张成品图，婆婆不喜欢辣的，这是一碗原味的，

10.这是我的，放了适量辣油，是不是很有食欲啊，