蚝肉腻滞,若消化力不佳,不要多吃。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.食材:仔米、基围虾、生蚝和排骨
- 2.基围虾择洗干净,去壳,放入碗中,加入食盐腌制一会
- 3.利用煲粥时间来择洗生蚝,用白砂糖择洗生蚝,非常干净
- 4.用清水择洗几遍
- 5.沥干待用
- 6.排骨择洗干净,焯烫一下
- 7.仔米洗净,和排骨一起放入电压力煲内胆中,倒入清水
- 8.盖锅盖,通电,选择【煲粥】功能键
- 9.时间到
- 10.将煮好的粥盛入砂锅中
- 11.放入虾仁
- 12.放入生蚝
- 13.盖锅盖,大火煮至食材熟
- 14.揭盖熄火,放入味椒盐调味,盛出享用