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五花肉蘑菇炒圆白菜做法

onlyzhanghan发布于2014-12-06 20:17:05

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家常菜，随意做。

主料：

圆白菜225g
蘑菇105g
五花肉80g

辅料：

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

步骤：

1.食材：圆白菜（已撕开清洗）、五花肉（已切成片）、蘑菇（已清洗）
2.将蘑菇放在案板上切成片，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
4.随后，加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.接着，合入清洗好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
8.然后，合入切好的蘑菇翻炒翻炒。
9.最后，加适量的盐。
10.调味炒匀，即可。
11.出锅装盘。

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