tenlyjs发布于2014-11-29 11:25:0711700收藏可以多放些香料和盐一起炒,如八角、香叶、桂皮等。一斤鸡爪差不多50克的盐。主料:鸡爪500g辅料:油适量盐适量醋适量生姜适量辣椒适量花椒粉适量步骤:1.鸡爪洗净,剪去指甲2.锅烧水放入鸡爪焯烫五分钟。捞出控干水分3.锅里放入50克盐、辣椒一根、生姜、花椒粉适量,小火炒到盐微黄4.放入鸡爪拌匀,让每个鸡爪均匀裹上盐,腌15分钟5.放入水没过鸡爪的量,大火烧开小火煮20分钟关火,泡1个小时入味即可。标签:小吃下酒菜煮大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱一锅卤香辣凤爪酱香鸡爪卤水拼盘