1.准备好材料；

2.木瓜去皮切丝；

3.鲜虾焯水后去壳；番茄切丝；豆角切丝；

4.葱、蒜、青红辣椒切碎；

5. 锅中加油烧热，将葱末炸至香脆后捞出；

6.再放入蒜末爆香略显焦黄，然后加入盐、鱼露和椒末，挤点柠檬汁；

7.将做好的料汁倒入木瓜丝中抓匀，同时也挤入些柠檬汁；

8. 加入豆角丝和番茄丝再抓匀；

9.摆上虾仁，撒上炸葱末即可。 脆脆的木瓜丝加上惹味的泰式辣，非常好吃哦~