记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！
时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！
时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！
主料：
- 大闸蟹4个
辅料：
步骤：
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1.大闸蟹清洗干净![]()
2.取一烤盘，也可以用砂锅![]()
3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐![]()
4.先放炒锅炒热![]()
5.先在烤盘底下铺上一层盐![]()
6.加上几片生姜![]()
7.在生姜上放上大闸蟹![]()
8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上![]()
9.用锡纸包好烤盘![]()
10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头![]()
11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐![]()
12.最后帮它松绑，装盘即可
