1. 土豆切丝（比用刨子刨的好吃），浸泡在水中！

2. 准备辅料，辣椒生姜蒜切丝切丁的都准备好！肉片切好放在小碗中，加油和盐料酒浸泡些时！

3. 锅烧热，加入肉片（伴随着小碗中的油），待肉片将熟时，加入土豆丝拌炒，即縷