Double发布于2014-11-13 09:23:597530收藏发酵要放到温度高的地方，揉面团时，可在下面撒些面粉防粘主料：高粱粉400g面粉100g辅料：酵母适量白砂糖适量步骤：1.主要的两种食材，高粱粉与酵母备好2.用小碗装少量冷水，放入酵母，拌匀3.把高粱面粉倒入盆中，加入少量面粉4.把酵母倒入面粉中，可适量加点温水与适量糖5.使劲揉面吧，最后的效果是盆中光光滴哦6.放到温度稍高的地方，发酵到1.5-2倍7.把发酵好的面团，醒30分钟，开始揉20分钟左右，即可做造型了8.蒸锅上抹一点油，再放入揉好的窝窝头，蒸20分钟出锅标签：面食早餐杂粮蒸馒头大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼黑米馒头豆沙春卷紫薯玫瑰花馒头
