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虎皮杭椒做法

枕頭发布于

15010

1、这道菜的做法也适用于普通尖椒。

主料：

杭椒200g

辅料：

醋5ml
生抽10ml
白糖5g
盐适量

步骤：

1. 杭椒洗净备用。
2. 杭椒去掉顶端的蒂。
3. 锅烧热，不加油，把杭椒放入热锅中慢慢加热出现纹路。
4. 锅中倒入少量的油，快速翻炒后会出现虎皮，
5. 加入调味料炒匀即可出锅

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