白珂发布于36420收藏主料:榨菜1包瘦肉150克辅料:胡萝卜半个生姜1块步骤:1. 胡萝卜削皮切成跟榨菜一样大小的丁块,瘦肉切丁,生姜切丝后跟瘦肉混合,加入适量油、生抽、生粉拌匀,腌15分钟左右2. 热锅,放稍多一点的油,倒入瘦肉大火滑炒3. 炒至肉丁变色后盛起备用4. 把胡萝卜丁倒入锅中,大火煸炒至软身5. 加入适量清水,盖锅盖煮熟胡萝卜丁6. 倒入榨菜煸炒均匀7. 倒入瘦肉丁8. 翻炒均匀,试味,如果不够咸的可以淋点生抽或放点盐即可标签:懒人食谱香炒下饭菜家常菜老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝包粽子珍珠丸子香干炒肉丝