1．全蛋液最好分2-3次加入，否则黄油不易打发；
2．利用电动打蛋器搅打之前，最好先用橡皮刮刀搅拌均匀，以免快速搅打时到处飞溅；
3．可根据个人的喜好，将花生酱换作其他调味料。