1、梨、冬瓜去皮切块入料理机打茸
2、用纱布过滤,挤去水份
3、两种过虑后茸入锅,加砂糖、麦芽糖小火炒至粘稠变干
2、用纱布过滤,挤去水份
3、两种过虑后茸入锅,加砂糖、麦芽糖小火炒至粘稠变干
主料:
辅料:
步骤:
- 1.冬瓜准备好
- 2.去皮切块入料理机
- 3.打茸
- 4.准备好梨
- 5.去皮切块入料理机打茸
- 6.放纱布上过滤
- 7.冬瓜茸也用同法过滤
- 8.准备好两种过滤好的茸、砂糖、麦芽糖
- 9.热锅入两种茸炒出水份
- 10.加入糖继续炒,加入麦芽糖继续小火炒,直到一点点变得粘稠,炒干
- 11.成品不错吧!