1、制作时，建议先制作饼底，饼底烘烤时，可进行馅的制作
2、烘烤分2次，每次都是20分钟，建议时刻关注一下，避免烤糊，酥块的厚度不一，时间与温度适当调整
3、材料明细
准备材料：
南瓜子仁：100g
【饼底部分】
准备材料：
低筋面粉 ：140g
黄油： 70g
全蛋液： 15g
细砂糖： 40g
盐： 2g
【南瓜子馅部分】
准备材料：
烤好的南瓜子仁：100g
黄油： 20g
细砂糖： 50g
低筋面粉： 15g
全蛋液： 15g
2、烘烤分2次，每次都是20分钟，建议时刻关注一下，避免烤糊，酥块的厚度不一，时间与温度适当调整
3、材料明细
准备材料：
南瓜子仁：100g
【饼底部分】
准备材料：
低筋面粉 ：140g
黄油： 70g
全蛋液： 15g
细砂糖： 40g
盐： 2g
【南瓜子馅部分】
准备材料：
烤好的南瓜子仁：100g
黄油： 20g
细砂糖： 50g
低筋面粉： 15g
全蛋液： 15g
主料：
辅料：
步骤：
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1.烤箱预热160度，烤7-8分钟，香脆即可，切记不能过度，烤完后冷却备用![]()
2.现做饼底部分：黄油软化，依次加入糖、盐后稍微打发![]()
3.加入全蛋液，打发至蛋液与黄油完全融合![]()
4.筛入低粉，揉成面团![]()
5.用手将面团压成厚约1cm厚度的长方形面团，可用锡纸协助整形![]()
6.整形好的面团继续烘烤，预热170度，上下火，烤20分钟，微黄即可![]()
7.南瓜子馅部分：黄油软化成液体，加入细砂糖，搅拌均匀![]()
8.加入全蛋液，搅拌均匀![]()
9.筛入低粉，搅拌均匀![]()
10.加入烤好的南瓜子仁，充分搅拌均匀即可![]()
11.将拌匀的南瓜子仁馅铺在烤好的面团上，抹平，也可继续用锡纸协助![]()
12.抹平后继续烘烤，170度，上下火烤20分钟，表面金黄即可![]()
13.冷却后切块即可品尝
