在捏的时候边上稍沾一些馅料的汁，让饺皮沾的更牢固，这样就可以让饺皮久煮不露馅出来
主料：
辅料：
步骤：
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1. 将八爪鱼的头翻过来，拿出头里的墨汁和黄等一些东西。![]()
2. 八爪倒扣，抠出八爪鱼的牙。![]()
3. 然后将八爪鱼剁碎即可。![]()
4. 将五花肉加入葱一起剁碎。![]()
5. 香菇也剁碎备用。![]()
6. 所有食材一起混合。![]()
7. 加入调料拌匀（馅料拌时要按一个方法拌）。![]()
8. 将面粉加水混合。![]()
9. 揉成团。![]()
10.![]()
11. 擀成饺皮备用。![]()
12. 将饺皮包入馅料捏成饺子。![]()
13. 锅里烧开水后下入饺子。![]()
14. 饺子开锅后继续加一次冷水再煮沸，连续两至三次加冷水。![]()
15. 煮至饺子飘浮起来即可捞出锅
