编辫子的手法随意编啦，我从中间往两头编是觉得面团比较长又厚重从头编容易抻长面团，变形不好整理，完全是个人嗜好啊。
加入的果干需要提前侵泡，之后要用厨房用纸沾干水分，否则会使增加面团水分。