甜玉米粒一定要用吸油纸把上面的水分吸干，才能加进面团，要把玉米粒都包裹在面团里面才能继续发酵。
主料：
辅料：
步骤：
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1.除黄油外的所有原料放入厨师机内胆中，开启3档和面。![]()
2.面团成型后，加入软化的黄油，继续开3档揉至表面可以出膜。![]()
3.甜玉米粒用吸油纸把上面的水分吸干。![]()
4.把玉米粒揉入面团中，整成圆形，放在28度左右的室温下，发酵40分钟左右。![]()
5.发酵到两倍大，用食指按下不会回缩。![]()
6.把面团分成三份，滚圆，盖上湿布松弛15分钟。![]()
7.擀卷两次，两次中间也要松弛10分钟。![]()
8.放入土司盒中，烤箱放一碗开水，二次发酵40分钟左右。![]()
9.放入烤箱中，175度烤35分钟。![]()
10.面包切片备用，把西葫芦片和白菜叶用水烫20秒捞出控水。![]()
11.在土司片上挤上玉米口味沙拉酱。![]()
12.铺上白菜叶和蕃茄片。![]()
13.再铺上香肠片，挤一层沙拉酱。![]()
14.最上面铺一层西葫芦片，和胡萝卜丝。![]()
15.盖上面包片，稍微压紧一些。
