果仁馅料的品种也可以根据自己喜好变换。
主料：
辅料：
步骤：
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1.酵母粉用水融化![]()
2.倒入面粉中![]()
3.加一个鸡蛋和10克奶粉![]()
4.和成光滑的面团![]()
5.室温发酵至两倍大小![]()
6.芝麻、核桃、南瓜籽仁都炒熟，配适量的糖![]()
7.先把果仁都擀碎![]()
8.和糖、盐混均匀成为馅料![]()
9.云南带回来的火腿![]()
10.蒸熟后切小碎丁![]()
11.发好的面团排气松弛几分钟![]()
12.擀成大片，食用油和五香粉和少许盐混合涂抹上去![]()
13.再撒上一层火腿丁![]()
14.从一端卷起来![]()
15.切段![]()
16.取一段把两端的口收到中间捏紧![]()
17.然后压扁包入适量的果仁馅料![]()
18.包严实后再压扁![]()
19.平底锅中放适量油，如果煎。煎的时候盖盖![]()
20.一面金黄后翻面，两面煎好即可。自己做的用料更是实在，非常好吃。
