1,烧水的时候往水里加一点盐,煮出的饺子不容易黏在一起
主料:
辅料:
步骤:
- 1.把面粉加适量的水和成面团,盖上保鲜膜松弛15分钟左右
- 2.香菜摘好洗净切成末
- 3.把猪肉剁成肉馅放入盆里,加入葱花.油.十三香搅拌均匀
- 4.加少许酱油搅拌均匀
- 5.放入香菜末
- 6.加少许盐和味素搅拌均匀备用
- 7.把松弛好的面团揉成长条
- 8.揪成剂子摁扁
- 9.把剂子擀成饺子皮
- 10.取一个饺子皮
- 11.放上适量的馅,捏成饺子,把所有的馅都包完
- 12.锅里加适量的水烧开
- 13.水开后下入饺子煮熟
- 14.把煮熟的饺子捞出即可食用