1.把面粉加适量的水和成面团盖上保鲜膜松弛20分钟左右

2.把茄子尖椒.香菜洗净

3.把茄子切成丝装入盆里，尖椒切碎，香菜切末

4.加入十三香和葱花

5.加入适量的油

6.放入盐和香菜末，加少许味素

7.放入尖椒末搅拌均匀

8.把松弛好的面团揉匀，分成若干个小剂子，每个大概20克左右

9.把机子摁扁擀成皮

10.放入适量的馅

11.捏成包子状

12.摆入蒸帘，放入电饭锅蒸熟

13.把蒸好的包子夹出即可食用