盐要最后放,因为西红柿易出水
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好食材
- 2.将蛋煎好
- 3.西红柿去籽和汁
- 4.切碎
- 5.木耳提前泡好,切碎 葱也切细
- 6.将西红柿 木耳 葱 放进小盆里
- 7.蛋也放入
- 8.放入蚝油
- 9.味精
- 10.老抽
- 11.盐
- 12.拌匀
- 13.面粉加水和成面团
- 14.取一块面团用擀面杖擀成薄片,折过来叠起再擀反复几次
- 15.用杯子盖子割出皮子
- 16.取一块皮子放入馅料
- 17.对折
- 18.捏紧
- 19.做好后放入冰箱冻好
- 20.锅里烧开水放入饺子煮浮起来即可(在煮饺子的中途过三道水)
- 21.出锅,上桌