1.面粉中加入酵母 和成光滑的面团 覆上保鲜膜 发酵 这是已经发酵一个小时后 基本发好了

2.猪肉馅中加入各种调料

3.鸡蛋液煎熟

4.香菇和韭菜洗净

5.角瓜洗净 叉成细丝 用盐腌一下 挤干水分 剁碎

6.切成细末

7.各种食材放入猪肉馅中混合均匀 放入适量的盐 调均匀

8.发好的面团 分成小剂 擀皮

9.取一个面皮 放入适量的馅料

10.包起来

11.放入蒸锅中 静置20分钟后 上火 中火蒸20分钟左右

12.蒸好的大包子