1.海带洗净泡发好；

2.准备好香料；

3.海带切成段；

4.卷成卷，用棉绳扎好；

5.海带全部扎好；

6.把所有香料放入纱包里，扎紧袋口；

7.高压锅中放入一大碗老卤汁烧开；

8.把扎好的海带放入里面，香料包冲洗一下，放入锅中；

9.放入适量开水（没过海带为宜），放入老抽，黄酒，白糖，五香粉，盐；

10.盖好锅盖，中火，上汽后20分钟关火，让海带在锅中侵泡1个小时至入味；

11.一小时后打开锅盖；

12.捞出海带卷，切丝，放入大碗中；

13.取一小碗，放入一勺自制辣椒油，一勺香油，两勺卤水搅匀；

14.浇在切好的海带丝上拌匀；

15.装盘即可食用了！！