1. 为了符合我个人的口味，只放了两汤勺的白糖，品味的确是偏酸一点。如果山楂的量超过一斤，建议放三汤勺以上的糖，冰糖亦可。
2. 想要去核速度加快的，最好找与核心大小一致的小物品协助去核，效果极佳。