不能用正在沸腾的牛奶，否则布丁会做得很不均匀。不能混乱搅动，否则布丁同样会出现一边奶一边糖的情况。在将未完成的放入冰箱的时候一定要小心端平否则刚刚凝结的不定就会散开"""