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五花肉梅干菜炒毛豆做法

jady_xu发布于2014-06-23 10:27:08

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家常菜，随意做。

主料：

毛豆265g
五花肉65g
梅干菜50g

辅料：

油适量
盐适量
料酒适量
白糖适量
鸡精适量

步骤：

1.材料：毛豆、五花肉（已切成片）、梅干菜（已洗净）。
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
6.然后，合入已洗净的梅干菜，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最后，加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。

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