1、海带面本身出厂时就是熟制产品,不需要煮制,只需在清水中浸泡20分钟,中间可以更换一次水,去除表面的略咸味道就好;也可以在热水中进行简单煮制一下,但时间不易过久,煮制过久海带面口感就变得不爽滑鲜嫩;
2、调料的口味要依个人口味适量添加。
2、调料的口味要依个人口味适量添加。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 主料:海带面1包副料:大蒜、红椒、青椒调料:盐、生抽、糖、香醋、红油、香油
- 2. 海带面开包后,放入盛有清水的容器中浸泡20分钟,将海带面表面咸味去除一下
- 3. 大蒜、红椒、青椒切末备用
- 4. 将盐、生抽、糖、香醋、红油、香油按个人口味混合一起备用、将海带面与混合调味料搅拌均匀,最后撒上大蒜、红椒、青椒末即可食用
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