略微单调了点,再搭配一个溏心蛋会更好。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 食材集合
- 2. 番茄洗干净,顶部开十字刀
- 3. 入开水锅中烫一分钟,捞出来后剥皮,烫过后的番茄皮很容易撕掉
- 4. 番茄切碎洋葱切成小丁(泪流满面)蒜头切碎
- 5. 洋葱蒜末下锅煸炒
- 6. 加入番茄下锅煸炒
- 7. 加香叶,白糖,盐,胡椒粉翻炒小火慢慢熬制,没有加水,熬了半小时
- 8. 出锅,香喷喷的番茄酱熬制好了
- 9. 煮意面,煮了大概有10分钟
- 10. 煮好的意面盛到碗中
- 11. 调上番茄酱
- 12. 搅拌均匀开吃美味可口
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略微单调了点,再搭配一个溏心蛋会更好。