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营养时蔬炒肉丁做法

祝福jcgbj发布于2014-06-17 20:49:14

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1.不加肉炒，素炒蔬菜也不错。

主料：

胡萝卜1根
玉米1根
黄瓜1根
瘦肉200g

辅料：

油适量
盐适量
酱油适量
玉米淀粉适量
马蹄适量
火腿肉适量

步骤：

1.准备好食材。
2.胡萝卜和黄瓜剥皮。
3.黄瓜切开，再去掉里面的籽。
4.掰出玉米粒。
5.然后，把胡萝卜、黄瓜、火腿、瘦肉、马蹄全部切粒。
6.瘦肉用玉米淀粉、油、盐进行调味。
7.把调味料拌均匀。腌制1小时。
8.下油锅，爆香肉。
9.接着把胡萝卜加进一同翻炒。
10.胡萝卜炒到断生后，加进火腿肉翻炒。
11.接着把玉米粒、黄瓜丁、马蹄丁也一同加进翻炒。
12.加上少许盐调味。
13.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。

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