1.猪大排四根，清水泡去血水

2.平底锅放底油

3.将排骨蘸干水分，下油煎半熟

4.重新起锅，底油烧热，放姜片，香叶，花椒粒，大料和一小段桂皮

5.准备橙汁一碗

6.烹入料酒

7.将橙汁倒入

8.过程中加适量盐，煮大约40分钟，至汤汁收浓收干

9.红、黄色小番茄洗净

10.小番茄切顶部摆盘，黄色番茄侧切一半做蜜蜂身体，盖上两条海苔丝做花纹，取两个海苔圆点做眼睛，翅膀是用皇帝蕉的皮剪成的，栅栏用黄瓜皮摆成

11.将大排放入盘中，营养可爱的儿童餐做好啦