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豆腐皮黑木耳炒肉做法

ly7221665发布于2014-06-03 16:16:52

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做这道菜要火大速度快哟。

主料：

瘦肉50g
豆腐皮300g
黑木耳50g

辅料：

油适量
盐适量
生抽适量
葱适量
干辣椒适量
五香粉适量

步骤：

1.豆皮切丝备用
2.瘦肉切丝，用料酒和盐腌制15分钟备用，油锅烧热，下肉丝
3.肉丝炒到变色出锅
4.油锅烧热，下葱丝爆香
5.下干辣椒
6.下浸泡过水的黑木耳，翻炒
7.下豆腐皮翻炒
8.加入生抽，盐，五香粉翻炒
9.下前面炒好的肉丝
10.翻炒片刻，出锅即可

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