1.秋刀鱼化冻后处理干净内脏,沥干水份

2.准备香茅青柠叶粉

3.鱼对半切开,撒上香茅青柠叶粉,腌1小时以上入味

4.然后排入烤盘

5.在鱼身上刷一层油,入预热200度的烤箱烤约10分钟

6.取入翻面,再刷上一层甜面酱,续入烤箱烤约10分钟左右至鱼熟

7.取出,食用时可沾取青柠汁