酸奶只要温度合适就能成功,夏天即便静至在室温一天也成了。 觉得烤箱6~8小时太费银子,可以利用发酵面包时一起发,或者烤好东西温度降下来后放进去…… 轻轻晃动容器,凝固了就是好了,拿出来要搅拌匀,不然会出水影响口感。 白糖的量可以自己调整,这个量我家宝贝说和外面卖的一样。 淡奶油可放可不放,放了口感更柔和。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 准备好材料
- 2. 到入开水消毒过的容器中搅拌到白糖融化
- 3. 盖上盖子,放进烤箱,调到38度左右,6~8小时
- 4. 等凝固了,取出搅拌均匀即可,放进冰箱。吃的时候用干净的勺子舀出来,避免混入杂菌。
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