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花生米拌油麦菜做法

xdcsbagx发布于2014-05-15 16:52:12

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家常菜，随意做。

主料：

花生米70g
油麦菜220g

辅料：

油适量
盐适量
鸡精适量
芝麻油适量
辣椒油适量

步骤：

1.材料：花生米、油麦菜。
2.将油麦菜洗净，捞出。
3.放在案板上切开，待用。
4.随后，用凉油下入花生米翻炒翻炒、炒出香味后盛出，待用。
5.接着，切好的油麦菜下入沸水锅中焯开，捞出。
6.用凉水过凉。
7.然后，将过凉好的油麦菜捞出、控干水分，合入炒好的花生米。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.加适量的芝麻油。
11.加适量的辣椒油。
12.调味拌匀，即成。

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