smile1310发布于2014-05-08 18:09:564350收藏苦瓜一定要刮干净瓜瓤，可降低苦味。主料：苦瓜350g辅料：油适量盐适量干红椒适量葱适量大蒜适量步骤：1.将苦瓜刷洗干净表皮。2.对半切开，刮去瓜瓤。3.斜刀切好，红椒和葱蒜备好。4.油热后先放葱蒜炒香，在放入辣椒。5.接着放入苦瓜快速大火翻炒。6.加入适量食盐，翻炒2分钟即可出锅。7.完成。标签：炒辣家常菜晚餐清热解暑大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酿苦瓜苦瓜炒肉片红枣酿苦瓜苦瓜炒鸡蛋
