主料:
辅料:
步骤:
- 1. 猪皮洗净入锅中,锅中加水煮开关火。
- 2. 刮去猪皮的油脂。
- 3. 剪成条状,取100克备用。
- 4. 剩下的每100克装一包,冰箱冷冻,吃的时候化开即可使用。
- 5. 取100克猪皮入豆浆机,加水750克左右,至最低水位,我的最低是800毫升。如果你的最低水位较多的话,适量增加主品牌。
- 6. 启动米糊程序,就不用管了。
- 7. 豆浆机工作结束后把液体皮冻倒入一个容器中,冷藏过夜。
- 8. Q弹无比的皮冻做好了,要想更好的Q弹,可适当增加猪皮。
- 9. 冰清玉洁的皮冻做好了,美容养颜……
- 10. 冰清玉洁的皮冻做好了,美容养颜……
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