swoqgia发布于2014-04-27 13:59:387810收藏起油锅的时候一定要烧烫，这样烧出来的才香主料：黄蟮600g辅料：油适量盐适量生抽适量老抽适量糖适量料酒适量大蒜头适量步骤：1.黄蟮用盐使劲搓几遍，搓掉粘粘的液体2.大蒜头剥皮3.热油锅中倒入黄蟮爆炒，炒出香味4.加入料酒，生抽，老抽和盐5.加入蒜头6.加适量水烧开，中小火慢炖25分钟左右7.加糖收汁可以吃了。标签：家常菜春季红烧大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄蟮粥葱烧蟮段祘苗炒蟮鱼
