1.和一块用沸水的面团，在和一块凉水的面团，面和稍微软些。

2.然后在将它们和在一起，静置10分钟。

3.将面搓成长条，制成大小均匀的面团。

4.擀成包子皮，将肉馅包入，就像包包子一样，将口缩紧，按压成馅饼即可。

5.将电饼档预热，均匀抹油，放入肉饼烙制。

6.烙制两面金黄即可。

7.好吃的小饼。