1.红豆事先要泡好，然后丢锅里煮1个小时，捞起待用

2.小麦事先要泡好，丢锅里煮半个小时，捞起待用

3.先煮一锅1500ml的水，加片糖200g煮开

4.糖水放凉后加入马蹄粉搅拌均匀。

5.锅放好水后，烧开。一个平底的糕盘，先铺一点小麦做底，淋上准备好的马蹄粉浆。盖上锅蒸3-4分钟

6.再铺上红豆，又淋上马蹄粉浆，盖上锅盖蒸3-4分钟。如此重复动作4-6次。最后那层淋上以后盖上锅盖焖30分钟。

7.出锅了，表面弄了一下有点不平了

8.跟酒店的有得一拼哦！口感也好！