GRACE!发布于2014-04-20 15:54:454790收藏带子煎过再煮是为了让汤更加鲜美,而且有奶白色效果。煮的时候不要加冷水,最好开水或热水。主料:节瓜1个鲜带子3颗辅料:橄榄油适量盐适量胡椒粉适量香葱适量步骤:1.准备好所有食材。2.将节瓜去皮切片、鲜带子解冻、葱切粒。3.烧热锅倒入橄榄(油瓶盖掉入锅里一下倒入过量)将鲜带子放入,两面略煎香。4.注入适量开水大火煮开。5.再倒入汤锅内,带子暂不倒入。6.加入节瓜盖上锅盖大火煮约数分钟转中火继续煮。7.煮至节瓜软烂的时候才将带子重新倒入一起煮。8.调入适量盐、胡椒粉以及葱花,熄火。标签:汤粤菜煮热菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱节瓜骨头汤节瓜咸骨汤节瓜小肉丸汤瑶柱蒸节瓜