goldview发布于78850收藏鳄鱼干比新鲜的鳄鱼肉腥味和燥性大点,但是干品药效要好点。可以用姜汁酒汆水,也可以用陈皮汆水。主料:无花果8~10个陈皮)30克瘦肉100克辅料:川贝10克生姜3片大葱青1/4块(汆水用步骤:1. 鳄鱼干用温水浸泡2个小时。无花果、川贝用热水洗净。瘦肉切块。2. 冷水连同陈皮一起烧开,放泡好的鳄鱼干进去汆水。另烧开水焯瘦肉。3. 除陈皮外其它所有材料放进炖盅里,加热水,盖好盖子,水开后炖2个小时即可标签:炖肉类煲汤香滋阴壮阳大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝包粽子珍珠丸子香干炒肉丝